Langsung ke konten utama

Unggulan

EQUIPMENT AND UTENSIL OJT

1.Name of item : Undercounter chiller Function : Undercounter Chiller ini difungsikan untuk menyimpan condiment-condiment yang penting untuk setiap menu yang ada di restaurant ini. Bagian atasnya bisa dijadikan sebagai table working juga. How to clean : Dusting Material : Stainless steel Sumber :http://meongproduction.blogspot.com/2017/08/equipment-and-utensil.html?m=1 2.Name of item : Ballon whisk Function : Digunakan untuk mengaduk atau mencapur bahan How to clean : Dicuci menggunakan chemical Material : Stainless steel and plastic Sumber : https://m.belajarbahasa.id/artikel/dokumen/545-perbedaan-antara-tool-utensil-equipment-dan-apparatus-2018-07-29-11-50 3.Name of item : Food tong Function : Memudahkan untuk mengambil atau mengangkat makanan How to clean : Di cuci menggunakan chemical Material : Stainless steel and rubber Sumber : http://meongproduction.blogspot.com/2017/08/equipment-and-utensil.html?m=1

Something Interest In Intership Duration





Bismillahirrohmanirrahim....
Halooo haloo haii guysss, kembali lagi nihh diblog barniscooking. Apa kabar semuanya ?? Semoga kalian selalu sehat dan bahagiaa yahh, yang sedang sakit semoga Allah jadikan sebagai penggugur dosa dan untuk yang sedang sedih semoga menjadi ladang pahala atas kesabaran kalian , Hamasah yahh teman-teman onlinekuu...

Selamat datang di varian terbaru dari blog barniscooking,asyiikk. Mungkin dari judulnya juga kalian sudah biasa tau apa yang bakal terpampang nyata di layar laptop ataupun smartphone kalian ehee. Yupps something interest in intership duration, it's mean pengalaman atau sesuatu yang menarik selama masa training ini. Jadi saya akan menshare pengalaman-pengalaman menarik yang telah saya lalui selama beberapa minggu ini,okayy let's check this out...

Pengalaman pertama yang bakal saya share adalah tentang saya yag menghandle station pasta sendirian tanpa didampingi oleh senior, kenapa akuu selalu sendiriann eheee,canda saayangg :D. Diminggu kedua awal ini Alhamdulillah sudah bisa dipercaya untuk menghandle station ini. Sebenarnya station ini cuman bakal ada jika ada event dan ada request-an tamu-tamu dari luar negeri.

Dan suatu pengalaman yang menyenangkan dan sekaligus dumba-dumba juga, pertama karena harus bisa menghandle sendiri station ini, dan yang kedua so pasti harus bisa berkomunikasi dengan baik kepada tamu, dan tamuu nya buleeee ceunaaahhhh. Tamu Indo saja sudah dumba-dumba, apalagi ini adalah first time saya menghandle station ini dan yang harus di layani adalah tamu bule-bule ganteng ituu yang bikin salfok sama hidungnya yang kayak perosotan , dan bola matanya yang cantek-cantekpuunn, astagfirullah hahhaha,untunglah menunya juga tidak terlalu ribet karena menu yang di sajikam adalah pasta.

Pasta yang disajikan ada Spaghetti,Fettucini dan Penne dengan pilihan sajian,ada Bolognase, Carbonara dan Tomato sauce or Concasse. Alhamdulillah semuanya bisa berjalan lancar. Dan ada juga yang minta tambah loohh ehee . Awalnya memang dumba-dumba sekalii , bahkan minta buat ditemani senior karena takut nanti bakal salah dan amburadul.

Tapi itulah kekurangan saya, saya itu susah buat mengontrol rasa takut, rasa ragu ,dan bahkan cenderung lebih sering negative thinking. Buat teman-teman yang merasakan hal yang sama juga seperti diriku ini, semangaatt yahhh sinii peluuk online,nervous itu pasti bakal selalu ada,apalagi pada pengalaman-pengalaman pertama, tapi yang terpenting kita harus bisa bangkit dan harus bisa melawan insecurity itu, jangan lupa berdoa juga agar Allah memberi kita kelancaran dalam setiap aktivitas kita. Intinya jangan mau tenggelam dengan perasan negatif itu,harus bisa dilawan.Dan Alhamdulillah sampai acara selesai saya bisa menghandle nya, dan ini benar-benar sendirian. Semoga kita semua bisa terus berkembang menjadi lebih baikk yahh aamiin.

Dan ohyaahh, sediihhh karena tidak ada kenangan dokumentasinya, karena sendirian dan juga kita tidak bisa menggunakan smartphone ketika sedang bekerja dan berada dilingkungan hotel,kecuali sedang beristirahat dan sembunyi-sembunyi juga hahaha. Tapi karena kemarin memang lagi fokus dan rencanya mau ambil gambar pada saat closing, cuman karena eventnya itu dijam makan siang, setelah closing saya pergi untuk shalat ,dan sekembalinya saya station sudah dibersihkan. Jadi tidak sempat deehh.

But semoga cerita yang saya bagikan kekalian ini bisa bermanfaat yahh,semoga ada hikmah yang bisa kalian ambil dari curcolan saya ini ehee. See you on the next my another interest story . Jangan bosan-bosan baca blog barni yaahh, Syukron, LOVE BARNI :)


Komentar

Postingan Populer