Langsung ke konten utama

Unggulan

EQUIPMENT AND UTENSIL OJT

1.Name of item : Undercounter chiller Function : Undercounter Chiller ini difungsikan untuk menyimpan condiment-condiment yang penting untuk setiap menu yang ada di restaurant ini. Bagian atasnya bisa dijadikan sebagai table working juga. How to clean : Dusting Material : Stainless steel Sumber :http://meongproduction.blogspot.com/2017/08/equipment-and-utensil.html?m=1 2.Name of item : Ballon whisk Function : Digunakan untuk mengaduk atau mencapur bahan How to clean : Dicuci menggunakan chemical Material : Stainless steel and plastic Sumber : https://m.belajarbahasa.id/artikel/dokumen/545-perbedaan-antara-tool-utensil-equipment-dan-apparatus-2018-07-29-11-50 3.Name of item : Food tong Function : Memudahkan untuk mengambil atau mengangkat makanan How to clean : Di cuci menggunakan chemical Material : Stainless steel and rubber Sumber : http://meongproduction.blogspot.com/2017/08/equipment-and-utensil.html?m=1

Equipment and Utensil

Equipment

Name of item: Dough Sitter
Function : Mesin untuk memotong adonan menjadi lembaran-lembaran tipis dengan ukuran yang sama
How to clean: Dusting
Source:http://muhammadazriel28.blogspot.com/2018/02/kitchen-utensil-and-equipment_13.html


Name of item: Soup katle
Function : Alat untuk menjaga tempereature suhu agar tetap hangat
How to clean: Dusting dan dicuci menggunakan chemical
Source:http://muhammadazriel28.blogspot.com/2018/02/kitchen-utensil-and-equipment_13.html

Name of item: Showcase Freezer
Function : Mesin pendinginan yang biasa digunakan oleh outlet ice cream,untuk menajga agar ice cream tetap beku
How to clean:Dusting
Source:http://muhammadazriel28.blogspot.com/2018/02/kitchen-utensil-and-equipment_13.html


Utensil

Name of item: Cookie Cutter
Function : Cetakan yang digunakan untuk membentuk cookie sesuai keinginan
How to clean: Dicuci menggunakan chemical
Source:http://revaimelia.blogspot.com/2018/04/utensil-equipment.html?m=1


Name of item: Melon Baller
Function : Alat yang digunakan untuk membentuk bulat atau setengah bulat daging senangka
How to clean: Dicuci menggunakan chemical
Source:http://revaimelia.blogspot.com/2018/04/utensil-equipment.html?m=1

Name of item: Custard cup
Function : Cup untuk menyimpan custard
How to clean: Dicuci menggunakan chemical
Source:http://revaimelia.blogspot.com/2018/04/utensil-equipment.html?m=1



Komentar

Postingan Populer